Un grand soin dans la sélection des matières premières, un grill exclusivement au feu de bois, plus de trente ans d’expérience et un service traditionnel au plat : notre savoir faire pour votre satisfaction.
• Nous travaillons exclusivement le bœuf charolais, et notre boucher sélectionne pour nous le meilleur des autres viandes.
Nous travaillons localement pour les légumes et avec de petits artisans pour l’épicerie fine.
• Thés :
vrac - DAMMANN frères
Conditionnés - DAMMANN frères
- K USMI TEA
• Cafés vrac : - FOLLIET
• Infusions en pot : - Herboristerie d’Orgeval
• Chocolat : - Michel CLUIZEL
• Accessoires : - P. Desouillère (porcelaine de limoge)
- DUNOON (mug porcelaine anglaise)
- Dethlefsen & Balkt (vaisselle et accessoires)
• Pour tous les amateurs de la gastronomie et pour tous les curieux, contactez-nous, toute notre équipe est à votre disposition pour vous apporter les éclaircissements nécessaires.
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Un grand soin dans la sélection des matières premières, un grill exclusivement au feu de bois, plus de trente ans d’expérience et un service traditionnel au plat : notre savoir faire pour votre satisfaction. 
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